マグロステーキ丼、豚大根、煮玉子（オイスター味）、昨日の残りのカレー。
大鉢マグロの赤身を柵ごと昆布だしで軽くヅケにしたものを、ごま油で表面を焼いてスライス、ニンニクチップと黒コショウを3カリカリほどかけたもの、ご飯に合う～。
豚コマと大根の煮つけ、オイスターソースで玉子を煮たゆで玉子。黄身がトロっとした半生漬け玉子を一時期作りすぎて飽きたので、ゆで玉子をカチカチに煮汁で煮詰めた煮玉子にしてみました。オイスターソースで煮込むと醤油味のとはまた違った味わいで、ビールのつまみにいいですね。
ジャガイモがとけてとろんとろんになってしまった昨日のカレーもまた良し。
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