今日のブランチ 2024/07/07

酒の肴

今日は家族全員お休みなので、お気に入りの焼肉屋さんでブランチです。
まずはナムルでベジファースト。

そして次は、もう待てない、一番楽しみにしているネギ塩牛タンです!

この牛タンは、真ん中に切れ込みが入っていて焼くと…

こんな風に開いてバタフライ型になるので、肉をレモンの海に浸らせネギ塩ダレをのっけていただきます。うう…言葉にならない至福…。これ食べるためにまた頑張ろうって思います…。
あとは普通においしいロースやホルモンたち。

娘の〆は桜ユッケビビンバハーフ。

私の〆はユッケジャンスープ。あつあつの辛辛で大汗をかいて猛暑退散!です。

お父さんは大盛カルビ定食を平らげ、さらに冷麺に挑みます。夏バテ知らずですね。
こちらは暑さも吹き飛ぶヒンヤリとした一品です。

暑い夏も、しばらくこれで乗り切れそうです。
またネギ塩牛タンをおいしく食べられるように、健康に気を付けてお仕事がんばろう!って気力がわいてきました。
焼肉って偉大!

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