今日の夕飯 2024/11/12

酒の肴

 ホットサンド(ハムチーズ、明太マヨ)、ロールキャベツ、柿、揚げパン耳。
ロールキャベツは鶏肉あんでホタテを包んでトマト入れて煮込んでみました。ちょっと海鮮風味が入ってコク深めでうまー。
今日は軽井沢ビールの黒ビールを飲んでしまう!

 うーん、黒ビールあんまり飲んだことないけど、いけますね。香ばしさとまったりとしたコク…あ、もう語彙ストックが切れました。とにかく、んまい!です。味に関する感想が貧相すぎる自覚。どうしたらレベルアップできるのか…。

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