今日の夕飯 2024/12/05

酒の肴

牡蠣のクリームシチュー(ほうれん草、白菜、マッシュルーム、シャウエッセンIN)、串カツ、コロッケ、キャベツとコンビーフ炒め。
牡蠣がおいしい季節ですねー。白菜をとろとろに煮込んだクリームシチューにバター焼きした牡蠣を入れてさらにちょいコトコト、牡蠣のうま味もでてクリームシチューがさらにおいしくなりました。
クックパッドとクラシルと松尾シェフちゃんねるの巡回ルーティーンで見つけたレシピです。うま!
小麦粉の代わりに、シチューと串揚げにまた米粉を使いました。揚げ物はサクっと、とろみ出汁にもとろっと、使えるヤツです、米粉!グルテンフリーダム!

最近、ドラクエⅢのやりこみすぎでマンガが描けないw 書きたいネタはあるのに、ついつい時間があるとSwitchに手が伸びてしまいます。
表世界のバラモス倒して(レベル上げすぎてチョロかった)、アレフガルドに到着、ラダトーム入城~📯ルビスの塔で死にかけたけどなんとかギリ生き延びて、リムルダールなう。あー、やばい人だな~自分。
まだまだ続きそうですが…、週末なんかしら描けるといいな、と。

コメント

  1. ともごん より:

    米粉恐るべし‼️

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