2024-09

酒の肴

今日の夕飯 2024/09/30

ひよこ豆入りキーマカレー、れんこんとカリカリベーコンのサラダ、カニクリームコロッケ。ひよこ豆入りのキーマカレー、なんとなくおしゃれ感をかもすタイプのカレーです。ヘルシー志向のお店にありそうな(今日はゴールデンカレーですが)。十六穀米なんかの意識高い系ご飯を用意しないとヘルシーとは言えませんかね。次回は炊くか。
酒の肴

今日の夕飯 2024/09/29

また)にんじん抜き肉じゃが、ユッケジャンスープ、カリカリ豚バラ、甘辛豚バラ。いいかげん飽きましたが、娘が肉じゃがにはまりまくっているのでまた肉じゃがです。にんじん抜きなので彩りが悪いです(そこも気に食わない)。普通においしくできました。
酒の肴

今日の夕飯 2024/09/28

ゴッドファーザー(に感化されて食べたくなった)ラザニア、柿と生ハム、バタール、牡蠣のオイル漬け。
酒の肴

今日の夕飯 2024/09/27

ガーリックシュリンプ、離宮の餃子(冷凍)、キノコのナムル、焼サバ、中華コーンスープ、大根のたまり漬け。
酒の肴

今日の夕飯 2024/09/26

カツ丼、娘のリクエストでにんじん抜きにくじゃが、ブロッコリーの胡麻和え、昨日の残りのおでん。また肉じゃが作るのか~、とちょっとアンニュイになりながら鍋いっぱいににんじん抜き肉じゃがを作りました。どーんと鍋ごと供します。昨今はジャガイモも高いんですよねぇ。
酒の肴

今日の夕飯 2024/09/25

今日は何十回目かの結婚記念日でした。ちょっと豪華にいきます。カンパチと鯛の島寿司、あん肝軍艦、おでん、山田錦を使って三輪山の伏流水で仕込んだ奈良の日本酒「みむろ杉」。
酒の肴

今日の夕飯 2024/09/24

スープカレー、トッピング用揚げ野菜、ブロッコリーとツナのサラダ、じゃがバタ醤油。スープカレーにはいつもこのスープカレーペーストを使っています。
いろいろなお客様

おじいちゃんとの対話

たまーにいらっしゃる難聴のおじいちゃん、笑っちゃうくらい耳が遠いんです。ボイジャー1号くらい遠いです。まず、ポイントカードをお持ちですか?からの、ポイントカードを出していただくまでにそこそこ時間がかかります(どうやって作ったんだろう、ポイントカード…)。
酒の肴

今日の夕飯 2024/09/23

ネギトロ+サーモン+アボカド丼feat.ゴマわさびマヨ醤油、肉じゃが、出汁巻き玉子、漬物。ネギトロ、最近めっちゃめちゃ上げ底なんですが。よくあんな容器つくるなぁと。ネギトロだけだとちょっと寂しそうだったのでサーモンも追加でのっけます。
酒の肴

今日の夕飯 2024/09/21

古奈屋のカレーうどん、海老とパクチーの春巻き、ハムチーズ春巻き、手羽唐揚げ、メロン。