鶏モモ味噌漬焼、焼野菜、生ハム柿、ミックス豆ツナ玉子サラダ。
味噌と酒と砂糖を大さじ１ずつジップロックに入れて作った味噌だれに、一晩鶏肉を漬け込んで焼いたもの。ご飯めっちゃ進みます。鶏の横で一緒にレンコンも焼くと一石二鳥。
生ハム柿、好評につき再登板。柿って、若い頃はなんかパッとしない味だなあと思って全くといっていいほど食しませんでしたが、おばあさんの歳に近くなってくると、柿おいしいスイッチでも入るんですかね。主張しすぎない甘さと、硬すぎず柔らかすぎずな奥ゆかしい歯ごたえに最近はまってます。
ねっとりとした南国派手派手フルーツのバナナやマンゴー、パッションフルーツ、マンゴスチンなんかとは一線を画す大和なでしこのような水菓子、それが柿！地味な見た目もフォトジェニックで秋を感じます。
娘のお弁当のおかずの残り、オクラの肉巻きが写り込んでますね。残飯整理しました。今日は全然ヘルシーじゃなかった…。
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