今日の夕飯 2025/01/08

酒の肴

欧風ビーフカレー、フライドポテト、アボカドディップとドリトス。
YOUTUBEのけんた食堂で見た欧風カレーとやらを作ってみました。
牛スジとトマトと玉ねぎ、バター、赤缶のカレー粉のみで作ります。
基本、切った材料を煮こんで、最後にカレー粉とバターと塩で味を調えるという、時間さえあれば簡単なカレーでした。ルーじゃなくてカレー粉でよりスパイシーに!
ただ、ルーよりカレー粉の方が高い、っていうw
フライドポテトはメイクイーン、外カリ、中トロ。

今日のビールはこれー!
以前飲んだことがあるので、おいしいのは知ってました!
富良野で作ってるホップを使っているとかで、すごくフルーティな風味を感じます。
がぶ飲みしてはいけない、しみじみ味わいながら飲むやつですね。
伝説のホップですし。
これはリピしたいです。

富良野とか空知っていうと、アラ還世代にとっては「北の国から」を彷彿とさせる地名ですね。
なつかしー。名場面が多いドラマでした。
「子供がまだ食ってる途中でしょうがあっ!」
「誠意って何かね?」
「るーるるるるー」
とか、うちでもたまにふざけて使ってしまうw 同年代の旦那には通じるww
また見たいなーと思うのですが、フジテレビのサブスクでしか見れないのかぁ。
…老後の楽しみに取っておきますかね。
ソラチビール飲みながら「北の国から」一気見w 

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