牛筋カレー、トンカツ、れんこんの明太子サラダ
昨日2時間ほど煮込んだ牛筋、一晩放置したら、今朝ぶるんぶるんの硬めなゼリー状態になっていました😅（おたまがぶっ刺さって抜けなかったw） 温めてカレールーを投入。カレーになっても、ねっとりコラーゲンを感じる仕上がりです。
美肌コラーゲンカレーとして売り出せるのでは？と思って検索したら、既にありますね、コラーゲンカレー。豚や鶏を使っているようですが。残念😢
そして明太子マヨで合えたれんこん、シャキシャキ食感でいくらでもイケる😆 きんぴらもいいけど、サラダも優秀なれんこんLOVE❤️
昨日ほどじゃなかったですけど、今日も寒かったですね。ずっとガスファンヒーターつけっぱなしなので電気ガス代がこわいです😨 先月の電気ガス料金、今までで最高金額を徴収されたのですが、今月は更新するかも😫
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