牛肉のタリアータ、マグロのタルタル、カプレーゼ、ザジキ、ミネストローネ
イタリアンが食べたかった😆 わたしは休日だったので楽しみながら作りました。
ザジキって、あがってきたYoutubeショートで見るまで、まったく知らなかったギリシャの万能ソース？みたいなもの。
水分の少ないギリシャヨーグルトにきゅうりやニンニクやオリーブオイルを入れて、ディップして食べるらすぃ。おいしそうなので作ってみました。バゲットにぬって食べたら、確かに酸っぱさとにんにく風味がたまらない😆
今日の夕飯 2025/05/23
酒の肴
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