今日の夕飯 2025/06/22

酒の肴

握り寿司、湯葉ゼリー寄せ、枝豆、玉子焼き

特に何にもなかったけど、寿司握りました。鯛の昆布〆、マグロ、イカ、ローストビーフ、海老きゅう海苔巻です。

週末のスーパーは、お刺身ゾーンが充実していてわくわくしますね。ギラギラしたアグレッシブなマグロ、これは買わねば。ちょっと高いけど日曜日だし❗️

鯛も昆布〆にすると、昆布のうまみが刺身に移ってよきですなあ。しこしことした歯触りも。

あと、最近暑いので、なんでもゼリー寄せにしてしまいがちですwww

冷たくてぷるぷると喉ごしもナイスです。

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