シンガポールチキンライス、ラクサスープ、青菜炒め、枝豆
AIにお勧めされた「シ」から始まる国の飯。今日はシンガポール。
シンガポールチキンライスはカルディで素を買ってきたので、研いだ米に素をまぜてチキンのっけて炊飯器で炊くだけ。おいし～。鶏肉ってなにやってもうまいですね。
ココナッツミルクを使ってスパイシーなラクサ。ほんとは麺を入れるけど、ご飯があるのでスープだけ。
遠い昔に海外旅行をしたとき、シンガポールでトランジットすることがあり、空港で何回かたべた懐かしい味。うんうん、うまー。
アジア飯は米が主食なので、なんか安心😊
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