今日の夕飯 2025/08/28

イカ墨カレー、ブロッコリーと海老と玉子のサラダ、枝豆

直島のベネッセハウスの朝食で食べたイカ墨カレー、おいしかった～ので再現したかった。
レトルトのパスタソースをベースに使ったので、まずくはならなかったけど、ベネッセハウスのとはちょっと違うかな。どっちにしてもフライドオニオンは必須アイテムですね。
今度はイカ墨ペーストでやってみますかね。