今日の夕飯 2025/09/09

酒の肴

豚味噌漬け、ポテサラ、枝豆とカニカマのかき揚げ、野沢菜

味噌とハチミツ、1:1で合わせたタレに豚ロースを漬けて焼いただけ。
鶏でも豚でも魚でも、漬ければなんでもうまくなるー😋
そして昨日の残りの枝豆と、これまた賞味期限ギリギリのカニカマをかき揚げにしたら、予想外にうまかった!カニカマがカリっとしてナイスなおつまみ。
カニカマをバラバラにほぐして、カリっと揚げたらもっとうまそう!
今度やってみよ。

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