2025-03

酒の肴

今日の夕飯 2025/03/22

ビリヤニ、砂肝のコンフィ、カプレーゼ、パイナップルとキウイインド風炊き込みご飯?ビリヤニ。前回より水加減と火加減が良かったっぽくて、硬さが丁度いい&おコゲができてるのもイイ👍 パクチーとレモン汁を、これでもか❗️とぶっかけていただきます😄 ...
酒の肴

今日の夕飯 2025/03/21

焼きサバ、チキンカツ、🥦ブロッコリーのガレット健康のために、できるだけ青魚を食べようと思い立ちました。メインが鯖だけだとボリューム不足ですかね。別メニューで旦那用にチキンカツとカレーも作りました。明日、土曜日だから朝カレーしてもらおう。春休...
読書

今日の夕飯 2025/03/20

海老フライ、ブリの照焼、フルーツサラダ、玉子スープ今日はお彼岸😌 家族でお墓参りに行ってきました。霊園周り、めーっちゃ混むー💦墓石の両側にある、やや不恰好に伸びてきた栂の木を刈り込み、周囲をお掃除して花を供え、お線香をあげて手を合わせると、...
酒の肴

今日の夕飯 2025/03/19

おでん、フライドポテト、おにぎり(おむすびころりん、ゆかり、ワサビ)今日は寒かった〜🥶ので、おでんでいくー❗️熱々のおでん、しみるぅ〜👍 イモに芽が出てきてしまったので、メニューに関係なく急いで揚げるぅ〜🍟😋そういえば今朝、なんとめずらしい...
酒の肴

今日の夕飯 2025/03/18

ローストビーフ丼、明太子ディップサラダ(明太子マヨソースが写っていないけど💦)、プレーンオムレツに海老トマトのパスタソース一昨日行ったショッピングモールで買っておいた牛肉の塊肉を、昨日ローストビーフにしておきました。切って乗せるだけ😆 肉汁...
酒の肴

今日の夕飯 2025/03/17

ハワウシ(エジプトのハンバーガーっぽいパン)、フルーツサラダ、そら豆チャウダーYoutubeショートで、エジプトの屋台の食べ歩き、みたいなので気になったハワウシ、美味しそう〜。スパイシーに味つけた挽肉をパン生地でくるんで焼いた、中東のハンバ...
酒の肴

今日の夕飯 2025/03/16

焼鳥「日本一」の焼鳥(左から軟骨塩、ももにんにく、カシラ、しそつくね、レバー、つくね、ぼんじり、軟骨唐揚、砂肝)、ミニフルーツトマト、いも炒め用事があってショッピングモールに行ったついでに、夕飯用に焼鳥も買ってきて手抜きディナーです😄お昼に...
酒の肴

今日の夕飯 2025/03/15

サムギョプサル、参鶏湯、タラモサラダ焼いた豚バラやキムチをサンチュに巻いて食べるやつ。コチュジャンや、岩塩&ごま油のタレでいただきました。ニンニクチップを忘れたことに食べ終わってから気がつきました💦痛恨の極みです😢 4月からの酒類の値上げの...
酒の肴

今日の夕飯 2025/03/14

限界明太子チャーハン🔥、カニ玉子豆腐、菜花の辛子和え、味の素の餃子明太子の割合を限界まで高めて、バターと醤油で炒め、あぶり明太子もバカなのかな?くらい乗っけました🤣 明太子が400グラム¥1000で売っていたので即買い、爆盛りです。奇跡のチ...
酒の肴

今日の夕飯 2025/03/13

ラザニア、バターコーン&ほうれん草、砂肝のコンフィ砂肝コンフィが予想外に好評でしたわ🫢 また作ろ。今日は春から進学する娘の通学用の私服を買いに、近くのショッピングモールに行ってきました。とりあえず1週間分くらいの普段着のシャツやボトムスなど...