ゴッドファーザー(に感化されて食べたくなった)ラザニア、柿と生ハム、バタール、牡蠣のオイル漬け。
ラザニアの平べったいパスタって茹でにくくないですか?なんかくっついてはがしにくかったり。一回やって懲りたので、パスタならなんでもいいじゃん、2層でいいじゃん方式で、いつも今そこにあるパスタを敷き詰めています。食べやす!今日はペンネっぽいマカロニを使いました。おいしい!コルリオーネ!
そして評判が良かったいちじく&生ハム作りたかったんですが、いちじくなかったー泣。柿でいっかと柿生ハムです。思ったより合う~。柿うまー、です。旬のものはいいですね。
あとは昨日の残りなんかをさらけました。
コメント