今日の夕飯　2024/10/17

　鶏飯（っぽいやつ）、野沢菜、柿、アボカド。
　絶望ライン工が奄美大島旅行で食べていたご当地料理の鶏飯。めちゃおいしそうだったのでクックパッドさんに教えてもらって作りました。
　具材をご飯に乗っけて、そのまま少し楽しんで、最後に鶏出汁をかけていただきました。汁かけご飯って、さらさら食べられて進んじゃいますねー。娘がしいたけヘイターなため黒舞茸を使いましたが、ほんとは干ししいたけの戻し汁も使いたかったス…。
　いつか奄美大島に行って本物を食したいものです。