今日の夕飯　2024/10/23

　カニグラタン、マルエツの塩バターパン、（月曜日に作って忘れていた）イカと里芋の煮っころがし、カリカリ豚バラ。
　旦那のリクエストで、カニグラタン。カニ缶全部ぶっこんじゃう贅沢メニューです。食料品の多くが、びっくりするほど値上がりしている昨今、カニ缶は昔から高くて今も変わらず高いので、おお！値上がりしていない！ということに感動して買ってしまいました。冷静に考えれば、やっぱ高いんですけどね。でも、ホワイトソースとカニ出汁の合うこと合うこと。ホワイトソースにカニ缶を汁ごと入れて、塩で味付けするだけ。チキンやエビを使うよりもラクチン・時短です。
　仕事帰りにマルエツに寄って買った塩バターパンは、手がギットギトになるけどおいしいんす。つまみに冷蔵庫に残っていた豚バラを、自身の脂でこんがりカリっとするまで揚げるカリカリ豚バラ。塩コショウ振ってカリっといただきます。
　うーん、AGEs（終末糖化物質、めちゃめちゃヤバそうな名前）の塊ですねー。ポテチとかカリっとしたものっておいしいんですよね(T_T)　これを我慢するのは辛い。ほどほどなら、まいっか、いいのか、いいのだ。
　
　最近マイコプラズマ肺炎が流行っているとか。うちの娘も咳と微熱（36度台後半から37度台前半）が数日続いているので（受診を急ぐほどの高熱は出ていないので、様子見しすぎました）さすがに受診したほうがいいかってことで、近場のクリニックに電話したのですが…。発熱外来めちゃ混み、電話予約も終了してしまい、そこは無理でした。もう一軒の近場のクリニックでなんとか診てもらえましたが、中に入ることは許されず、手続きから診察から、全部外でやってもらうという…。ここ数年、発熱で病院行ってなかったから知らんかったのですが、今ってこんなシステムになってるんですね。
　看護師さんや先生の防疫体制が、私の知ってる病院じゃない…(；ﾟДﾟ)　フルフェイスゴーグル、使い捨てガウンに使い捨て手袋…バイオハザードじゃん(ゾンビはわたしたち）！細菌やウィルス感染で発熱している人間なんて病原菌の塊ですから、まあゾンビみたいなもんですね、仕方ないです。
　結局、風邪じゃね？ってことで、念のため抗生物質と咳止めもらって帰ってきました。娘も気温のアップダウンと夏の疲れと夜更かしで免疫力が落ちているのでしょう。ぐっすり寝て、早く回復してほしいものです。