今日の夕飯 2024/10/27

酒の肴

 そばパスタ@からすみのオイルソース、かぼちゃのカレー風味サラダ、ローストポーク。
 そばパスタ!そばなのかパスタなのか問題。

 ↓某ショッピングモールに入っていたアンテナショップのここで

↓こういうのをうっかり買ってしまって

 今日はからすみのオイルソースにしてみました。そばパスタは平打ち麺ですので、クリーム系が合いそうな気もしますが…家人のリクエストで。
 そばパスタ!味も風味もThe蕎麦!ですね。パスタじゃなくて、けっこうおいしい蕎麦!です。
 Made in Nagano! 蕎麦の風味を味わうなら、オイルベースのソースでよかったかもしれません。でももっとおいしくなるはず!って感じの相性でした。
 残りのイカスミのソースとオマールエビのソースが楽しみです。
 久世福商店、近所にはないのが残念です~。カルディとはまたちがう和風・洋風のちょいいい感じのものが揃っていて、手あたり次第ほしくなります。

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