わかりにくいけどアジの混ぜご飯、お好み焼き(米粉でやってみた!)、鶏団子汁。
青魚も食べないとねってことでアジの干物の混ぜご飯です。梅干、キュウリの漬物、玉子焼き、シソなんかであっさりと。
意識高い系を意識してwグルテンフリーの米粉を使ったお好み焼き(豚バラ&シーフードのミックス天)を作りました。献立無視で無性~~にお好み焼きが食べたかった!小麦粉の代わりに使えるところは米粉にすっかなーと買っておいた米粉、お好み焼きはイケるのか?と思って作ったら、イケますね。ちょっと摺った山芋入れるともっとふっくらしそうです。なかったのでちょい硬めの仕上がり。
もんじゃ焼もいけるのか?家族全員集合した日に検証してみましょう。
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