今日の夕飯　2024/12/18

五目あんかけ焼きそば、ミニ肉まん、アボカドわさ、柿。
麺は表面がキツネ色のパリパリになるまで焼き付け熱々の五目あんかけを、でゅわ～とかけていただきます。
五目あんをご飯にかけるか、パリパリ焼きそば（さらうどんではない！）にかけるか！わりと悩みますが、今日は焼きそばで！
海鮮系を何か入れるといい出汁がでそうなので、たまたまあった冷凍ホタテを入れたら、めちゃうまくなりました。残り物のちくわも歯ごたえよし出汁よしでいい仕事しますねぇ。