今日の夕飯 2025/01/22

酒の肴

山菜おこわ、低温調理鶏、菜花の辛子和え、カニ玉、いちご

鶏もも肉に塩胡椒してジップロックでピッタリ密閉し、お湯を張った炊飯器に入れて3時間保温状態にした低温調理鶏❗️柔らか〜うま〜😋ポン酢や食べるラー油をかけていただきました👍

2、3日前に「散歩してたらいちご農園見つけたよ〜」と、近所に住む母がパック詰めの採れたていちごをくれました。それがめーっちゃ美味しくて、また食べた〜いと今日買ってきたのが写真のいちごです。これはスターナイトという品種だとか。産直というか、産地で採れたてですから、新鮮で傷みもなく甘くてジューシー❤️また買いに行きたい❗️絶対行く❗️

夏の枝豆、冬のいちご。楽しみが増えました🍓近所の農家さんに感謝です😄

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