今日の夕飯　2025/01/25

寿司定食！マグロ３種、ブリ、漬けするめイカ、スズキ、サーモン、なめこ汁。
なんと今日は、無類の寿司好きの娘が自作の寿司を握ってくれました。モラトリアム寿司開店です。

ネットの寿司情報を駆使し、赤酢とシャリに最適な米？ひとめぼれを使ったこだわりの寿司、らしいです。
親バカフィルターかかりつつも、まじでおいしいですね～。シャリの感じも丁度いい。
作ってくれたうれしさもプラスで最高のお寿司でした！
赤酢の寿司を極めるそうなんで、またの機会も楽しみにしています。

？？寿司職人になるのかね？😊