今日の夕飯 2024/06/06

酒の肴

さごちのムニエルバター醤油ソース、れんこん天、れんこん入りつくね、枝豆。
バター醤油で何でもうまくなる法則です。
さごちも元々おいしい魚ですが、バター醤油でこっくりとまったりとしっとりと更においしくなりました。
れんこんは新物だったので、とてもシャキシャキで歯ごたえが良いです。
つくねにれんこんを入れると、いい食感で箸が進みます。

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