ビリヤニ、砂肝のコンフィ、カプレーゼ、パイナップルとキウイ
インド風炊き込みご飯？ビリヤニ。前回より水加減と火加減が良かったっぽくて、硬さが丁度いい&おコゲができてるのもイイ👍 パクチーとレモン汁を、これでもか❗️とぶっかけていただきます😄 たまらん😋
普通の日本米で作っているので、もしかして本物のビリヤニとは別物かも知れないです😅 本場のは食べたことないのでわからん〜。インディカ米だともっとパラパラなんでしょうな🌿
今日は暖かかったですね〜。ちょっと汗ばむくらいでした。3、4日前にヒョウと雪が降ったのに極端なお天気です😶 令和ちゃん、温度調整ヘタクソすぎ。もう7年目ですよ。
桜が終わったら、もう夏になっちゃうのかも😐
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