棚卸し

　仕入れた商品の数はデータベース上で管理されており、売れれば（レジを通れば）その分がマイナスされるようになっています。
　商品の数が合わなくなってしまう原因はいろいろありますが、レジでの操作ミス(数の打ち間違い）や、賞味期限切れなどの廃棄処理を忘れてしまう、そして仕入れの数が少ない高額商品（化粧品など）の数が合わない場合は盗難、でしょうねぇ…。
　閉店後に夜通しお仕事って、本当に大変そうですよね。
　全国の店長さん、お疲れ様です。