今日の夕飯　2024/07/27

　明太子とホタテの冷製パスタ、アボカドディップとドリトス、レバーペースト、ゆでオクラゴママヨソース。
　毎日暑くて暑くて…冷たいパスタうまいです。オリーブオイルと昆布醤油とレモンで味付けし、ほぐした明太子とホタテを冷たく〆たパスタにからめます。２，３かけ氷を入れるとからまりやすかったです。
　あとはディップするものばかりになってしまいました。バゲットにレバーペースト、ドリトスにアボカドディップ（ワカモレというのか）、オクラにゴママヨ。暑さで献立バグりました。