今日の夕飯 2024/08/27

酒の肴

 ステーキ丼、バターコーン、フライドポテト、キャロットロペ、ナスの豚汁。
 ステーキ…脳内に幸せ物質がでるのを実感します。じゅわーっと肉汁、おいしい~。どんな説得をされても絶対ヴィーガンにはなれない自信があります。動物性タンパク質は必要!
 そして今日は、つけあわせのフライドポテトに、ワンランクアップアイテムをかけてみました。これです↓

 このトリュフスプレーを1プッシュ!おおおー、トリュフが香る~~!ゴージャスでファービュラスな香りにうっとりです。ブタさんもこの香りに惹かれてトリュフ見つけるんだなー、わかる、わかるよー。トリュフポテト、うましです。
 成城石井で買ったトリュフのタマゴがうますぎて、なんとか自作できないものかとトリュフ関連をさまよってこれを見つけました。カルディのトリュフ塩も買ってみましたが、そのまま嗅ぐとトリュフなんですが、使うと風味が減じる感がありますね。moreトリュフを求めます。
 なのでこのダイレクトプッシュには期待大です。なんとか自家製トリュフタマゴを作りたい!

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