今日の夕飯　2024/09/15

　ハンバーグfeat.宮のたれ、バター醤油しいたけ、生ハムいちじく。
　宮のたれの賞味期限の都合で、ハンバーグ。栃木県ではステーキのたれといえばこれなんだそうですね。おろし玉ねぎと醤油と酢がいい塩梅でGOODです。やっぱり醤油味はまちがいないな～。
　最近よく流れてくるyoutubeショートのけんた食堂でけんたはんが作っていた生ハムいちじく。生ハムといちじくも合うんですねぇ、生ハムの塩気とねっちょりいちじく果肉のハーモニーがたまらん。ご飯のおかずにはなんないですけどね。完全におつまみ。エキストラバージンオリーブオイルとレモン汁をたつぷりかけて、ウマーです。
　バター醤油しいたけ、しいたけ嫌いのくせにこれだけはむしろ好きという娘。バター醤油味にすれば何でもいけるのかも。今度バター醤油にんじんやってみるか。