トンテキfeat.宮のたれ、イカキムチ納豆、ポテトサラダ、昨日のカレー。
トンテキには贅沢に（期限切迫「宮のたれ」またかい！）を１瓶全部使っての調理です。豚肉とも合う～。来月あたりにまたハンバーグかなんかの肉でリピしそうです。
昨日のカレーがさらにおいしくなっていました。次はナスとひき肉のカレーを作ってくれるそうです。カレーは娘に任せた。
３～４年前？ですか、ポテサラ論争ってのがありましたね。母親ならポテサラくらい手作りしる！などとおじいが若い母親に吐き捨てた、ポテサラはけっこう手がかかる総菜なのに、みたいな話。
うちのスタンダードポテサラ
イモをチン→皮むく（熱い！）→つぶす→キュウリ輪切り→塩振って水気出して絞る→玉ねぎ薄切り→水にさらして硬く絞る→ハム切る→全部混ぜる→マヨや辛子や塩コショウで味を調える
うーん、やっぱりなかなか面倒くさいですねｗ
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