趣味 今日の夕飯 2025/04/13
中華風粥、焼売、パイナポーむかーしむかし昭和の頃w、シンガポールで食べた中華粥、めっちゃめちゃおいしくて衝撃的でした。それまでお粥というと、風邪ひいたときにおかんが作る基本的に味がないアイツfeat.梅干、という認識でしたが、こんな食べ方が...
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趣味 
趣味 今日の夕飯 2025/04/12
サワラの味噌漬け、豚タン炒め、ほうれん草の胡麻和え、リンゴとオレンジ、納豆夕飯支度の時短策として、何でも漬け込んでおく、茹でておく、ってのがあります。今日のサワラは、2日前に味噌・酒・はちみつを入れたジップロックに漬け込んでいたもので、フラ...
酒の肴 今日の夕飯 2025/04/11
牛筋カレー、ブロッコリーと玉子のサラダ、アボカド、紫キャベツ牛筋コラーゲンカレーは、いつもぷるんぷるん。牛タンカレーも作ってみたいなー。近所のスーパーには、さすがに煮込み用の牛タンは置いていないので、ネットで塊肉買うしかないか。おー、今YA...
酒の肴 今日の夕飯 2025/04/10
玄米ご飯、豆腐とワカメの味噌汁、串カツ、アスパラフライ、うずら玉フライ、紫キャベツのマリネ、オレンジおそらく今年最後の花見をしてきました。ドラマチックに桜吹雪が舞っている頃かと思っていましたが、まだまだ満開の桜がたくさんありましたね🌸そんな...
酒の肴 今日の夕飯 2025/04/09
バリバリチキン、トマ玉炒め、麻婆春雨、きんぴらごぼう春は別れの季節ですね〜。社員の方が半分入れ替わります。そして今月中に新卒の新人さんが来るそうです😆 楽しみ❗️若さは尊い❗️がんばってほしい❗️ドラッグストアの社員の宿命なのでしょうが、け...
酒の肴 今日の夕飯 2025/04/08
ホットサンド、ヴィシソワーズ、ブロッコリーとささみとナッツのサラダ、いちご、バナナホットサンドは、ハム&チーズとキーマカレーandチーズです。安定のうまさ。そろそろ暖かくなってきたので、冷たいスープもイケるかな、とヴィシソワーズ。新じゃがと...
趣味 今日の夕飯 2025/04/07
アジのなめろう、酢〆イワシ、割り干し大根、焼き野菜、あんかけ豆腐昨日の昼にご馳走を食べたので、今日はあっさりヘルシーでいくー。お腹をすかせるために散歩へ。ぶらぶら散歩道の桜が満開です😙 空とのコントラストが振袖の柄のよう。逆か😅 ほんと、き...
イベント 今日のランチ 2025/04/06
今日は娘の入学祝いで、母と弟も一緒に中華料理の天廣堂にやってきました😆 アラカルトで好きなものだけたのんでいくー❗️ クラゲの冷製 コリコリがたまらん😙 四川よだれ鶏 写真撮るの忘れた💦稚鮎のフリット この時期ならでは🥰蟹肉とフカヒレのスー...
酒の肴 今日の夕飯 2025/04/05
鶏唐揚、ホタルイカ&ワカメ酢味噌、鯛のお刺身サラダ今日の関東地方の桜は、ほぼ満開といっていいんじゃないでしょうか😄 ちょっと肌寒いくらいが散りいそがなくていい塩梅です。某所の桜。ほえー、きれいですー。
酒の肴 今日の夕飯 2025/04/04
バターチキンカレー、チーズナン🧀、玉ねぎのアチャール、ブロッコリーのくたくたお気にのカレー屋さん（ネパールの人がやってる）で、カレーと共におまけで出てくる、インド風玉ねぎの漬物アチャール。家族で一皿のおまけ？なので、いつも争奪戦なんですよね...