酒の肴 今日の夕飯 2025/01/20
土鍋ちゃんぽん、BBQビーフ、もやしナムル、昨日の残り物ラーメンでもなくうどんでもなく、今日はちゃんぽんがどうしても食べたかったので😆ちゃんぽんスープうまー😋ピルスナーウルケルおでかけ先近くの東武ストアで見つけました😆ピルスナースタイルの元...
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酒の肴 今日の夕飯 2025/01/19
唐揚、ポテサラ、納豆、キムチ、割り干し大根、プチトマト、大根と油揚のみそ汁。唐揚はいつでもおいしい😋今日はラベルのかわいさでこれ！エチゴビールの白ビール。小麦を使っているんだそう。あー、小麦はわかんないけどコクがありますね👍今日も昼ごはん食...
酒の肴 今日の夕飯 2025/01/18
きりたんぽ鍋、出汁巻き玉子、割干し大根私の父は秋田の大館（忠犬ハチ公の故郷！駅前にハチ公像あり！）出身でして、実家ではわりとよく食べていた鍋です。全国的にはあんまり食べられていないのかな？亡き父がきりたんぽも自作していたのを覚えています。ご...
酒の肴 今日の夕飯 2025/01/17
イカ墨スパゲティ、ブロッコリーとコンビーフのガレット、コテージパイ、ミネストローネ。みんな、口👄真っ黒の間抜け顔になるイカ墨スパゲティw あちこちはねると汚れるからイヤんなんだけどおいし。去年買った久世福商店のパスタソース、やっと使えました...
趣味 しつこく東京都現代美術館 & 今日の夕飯 2025/01/16
1月2日は激混みでろくに鑑賞できず、しかも目玉の坂本龍一のピアノ演奏のホログラムを見忘れるという大失態を犯してしまった私は、今日も東京都現代美術館に繰り出しました。正月よりは空いていることを祈りつつ。結果、平日にしてはけっこうな混み具合でし...
酒の肴 今日の夕飯 2025/01/15
ビリヤニ、ポテトグラタン、酸辣湯インドの炊き込みご飯っぽいやつ、ビリヤニ。どっかのインド料理屋さんで食べておいしかったので、作ってみっか、と。ほんとはバスマティライスとかいう長い米を使うらしいですが、コシヒカリでいきます！この時点でビリヤニ...
酒の肴 今日の夕飯 2025/01/14
五目あんかけ焼きそば、王将の冷凍餃子、カリカリささみ。うちでは、あんかけ焼きそばのとき、普通の焼きそば麺をカリッカリになるまで（表面かたやきそばかよっ！くらい）フライパンで焼きつけてからあんをかけます！カリカリ麺にとろとろの五目あん…至福😋...
酒の肴 今日の夕飯 2025/01/13
ネギトロアボカ丼ごまソース、豚汁、割干し大根醤油漬け、ししゃも。むさしの森珈琲のインスパイア丼です。豚汁あったまるー。。こんがり焼いた子持ちししゃも（ほんとはカペリンというししゃもの代用魚らしいですが）は香ばしくてプチプチしていいつまみです...
マンガ ドタ欠勤
人手不足！これに尽きるんです。なんでもっと人員を採用してくれないのか😭わかってますけどね、コストカットですよね、はいはい。ドタ欠勤とは言うものの、急な本人の体調不良や家族を病院に連れて行く等の理由なら、仕方ないですもんね。仕方ないけど、現場...
酒の肴 今日の夕飯 2025/01/12
蕎麦、天ぷら（かぼちゃ、ナス、ししとう、かしわ、イカ）しっかりめの十割蕎麦。最近蕎麦が好きになってきました。加齢のせいか...。お昼に以前から気になっていた、ベトナム料理屋さんに行ってきました。常磐線沿い新松戸にある「サイゴン247」という...