酒の肴

ビーフシチュー、生ハム＆メロン、フライドポテト、丸パン、枝豆。ここのところ毎日めちゃめちゃ暑いですが、何となく食べたくなってビーフシチューを作りました。牛スジで作ったので、粘度高め（コラーゲンコラーゲンな感じ）でさらに暑苦しい仕上がりに。

トンカツ、冷や汁、切り干し大根、枝豆。トンカツに何かける問題、わが家ではソース＆からし派、レモン＆醤油派、日和見派（その日によって変える）の三派に分かれています。

ナスと豚肉のみそ炒め、餃子（味の素の冷凍）枝豆、カツオユッケ。ナスが安かったので大量買い。ダディのリクエストで甘辛のみそ炒めにしました。めちゃご飯がすすむやつ。

今日は箱根からの帰りに事故渋滞に巻き込まれ、ものすごーく疲れたので、たこ焼きオンリーでタコパです。外カリ、中フワを目指して（この際カロリーは考えない）油多め、てんかすドバドバでカリフワが実現しました。

自家製焼豚、生春巻、焼トウモロコシ。生春巻、きれいに巻くのなにげに難しい...。サニーレタスがぼわぼわして巻きにくいしペーパーのもどりがイマイチだと硬くて巻けないのに、ひとたび柔らかくなるとあちこちくっついて巻き直しができないー。何回やっても難しいです。

シーフードカレー、ヒレカツ（冷食）、カブと生ハムのサラダ、ドリトスディップ、枝豆、白菜の漬物。

ステーキ丼ガーリックライス、焼ズッキーニ、枝豆、子持ちししゃも。お肉を食べると、肉の脂肪に含まれる必須脂肪酸のアラキドン酸が、脳内で至福物質のアナンダマイドに変化して幸せな気分になるそうですね。

焼鮭、れんこんのきんぴら、スタミナ納豆、たたきキュウリ、冬瓜の冷たいスープ、アボカドわさ。今日も暑そうな天気予報だったので、昨日冬瓜のスープを作ってキンキンに冷やしておきました。

古奈屋のカレーうどん、海老天むす、キャベツとコンビーフの炒め物、枝豆、たくあん。巣鴨のお店には行ったことがないのですが、監修の袋うどんを食べたら、家族がみんなはまってカレーうどんといえばこれに。

ナスとチーズ入りのアラビアータ、ブイヤベース風スープのゼリー、枝豆、野菜スティック。　今日は暑かったので、娘リクエストでピリ辛アラビアータと冷たいゼリーを作りました。本格ブイヤベースはいろいろ敷居が高いので、魚のアラで出汁をとってなんちゃってブイヤベースです。