酒の肴 今日の夕飯 2025/03/11
アジの開き、麻婆豆腐、豚大根、中華風コーンスープ発作的青魚食べなきゃムーブがたまに来ます。アジ、サバ、イワシ、サンマあたり。それと同時に、麻婆豆腐も無性に食べたいDAY。花山椒をかけてビリビリするやつ😆これこれ〜😋 中村屋の麻婆の素を使いま...
酒の肴
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酒の肴 今日の夕飯 2025/03/10
フライパン🍳ビビンバ、ユッケジャンスープ、キムチ、オレンジ石の丼がないのでフライパン🍳にご飯を盛ってちょっとオコゲを作りつつ、にんじん、ほうれん草、ジャガイモ、豆もやしのナムルを乗っけて温めてみました。まじぇまじぇしていただきます🙏肉と野菜...
趣味 今日の夕飯 2025/03/09
ごま担々鍋グランピングでBBQをしたせいでしょうか。焼く調理法のものがあんまり食べたくなくて😅 鍋にしました。坦々鍋の素で、具材を切って入れるだけ、らくちん晩ご飯です。〆は坦々おじや、玉子とネギだくで一滴残らず消費しました😙おいしかった〜😋...
イベント 初グランピング 3/6〜3/8
初めてグランピングに行ってきました🌝「グランピング（英: Glamping ）とは、グラマラス (glamorous) とキャンピング (camping) を掛け合わせた造語で、ホテル並みのサービスを野外で愉しむ魅力的なキャンプという意味で...
酒の肴 今日の夕飯 2025/03/05
牛筋カレー、トンカツ、れんこんの明太子サラダ昨日2時間ほど煮込んだ牛筋、一晩放置したら、今朝ぶるんぶるんの硬めなゼリー状態になっていました😅（おたまがぶっ刺さって抜けなかったw） 温めてカレールーを投入。カレーになっても、ねっとりコラーゲン...
趣味 今日の夕飯 2025/03/04
鯛の胡麻漬け丼、切り干し大根、いちご、たくあんすり胡麻ダレに漬け込んだ鯛の刺身をご飯にのっけて薬味ドバーでいただきます。半分くらい丼で堪能したら、熱々の出汁を注ぎ入れ、茶漬けにしてザクザクかっこむという幸せ🥰 うまい〜😋 刺身自体が既にうま...
酒の肴 今日の夕飯 2025/03/03
中トロ、ホウボウ、あん肝、白子、イカ、カンパチ、金目鯛あぶり、一本穴子、あぶりトロサーモン今日はひな祭りですね。用事があって、ちらし寿司を用意する時間がなかったので、お祝いに手っ取り早く娘が大好きなお寿司を食べに行きました。けっこうおいしい...
趣味 今日の夕飯 2025/03/02
豚バラレタス、あげかま、鶏釜飯、漬物各種、いちごゆめのか（出すの忘れた）丸美屋の鶏釜飯が食べたい、との旦那のリクエストで。うーん😋なんか懐かしい味がしました。そして主婦の味方、オノマトペの魔術師、けんたのけんた食堂で紹介されていた豚バラレタ...
趣味 今日の夕飯 2025/03/01
チーズフォンデュ、チョコフォンデュ（写っていませんがトマトと）ブロッコリーなどの野菜が、ことのほかおいしいんですよね。チーズパワーで何でもおいしくなりますが💪チョコレートフォンデュってのもあったなと、思いつきで一緒にコトコトしたチョコソース...
酒の肴 今日の夕飯 2025/02/28
焼きサバ高菜丼、鈴廣のあげかま、肉団子の甘酢あんかけ、白菜スープ最近青魚食べてないな〜、と思ったので鯖焼いて乗っけて丼に。あげかまは、フットワークの軽い義母の小田原土産です。うーん、高級練り物は弾力と魚の風味が違いますわ😋 脂ものが好きな旦...