酒の肴 今日の夕飯 2024/12/12
サイゼリアリスペクトセット。ミラノ風ドリア風ドリア、青豆（グリーンピース）の温かいサラダ、コンソメスープ。ホワイトソースとミートソースとチーズのハーモニー、ミラノ風ドリア風ドリア、ナイスです。さや付きグリーンピースで、青豆の温サラダを。オリ...
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酒の肴 今日の夕飯 2024/12/11
刺身盛り、白菜と豚バラ重ね煮、焼鮭、イチゴ＆パイナポー。ちょっといいことがあったのでお刺身とフルーツ追加！白菜と豚バラをただただ重ねて塩コショウしてコトコトするだけで、なぜこんなにおいしくなるのかっ！ほんと不思議です。風邪の人、アレルギーで...
酒の肴 今日の夕飯 2024/12/10
青椒肉絲、餃子、ザーサイ、舞茸と玉子のスープ。餃子は手作り。青椒肉絲の味付けは大抵CookDoです、楽ちん。今日の餃子はショウガと挽きたてガリガリ黒コショウをタップリ入れたスパイシー餃子です。ガリガリコショウ多め、大人の味だぁ～、おいし！
酒の肴 今日の夕飯 2024/12/09
マルコのリングイネ、やるやん！ソースが絡んでもちもち！こりゃうまーい。久世福商店のソースも、エビの身は確認できなかったけどオマールオマールしていましたｗ。トマトはガッツリ入ってる。よき組み合わせです、マルコと久世福。キッシュは冷凍パイシート...
酒の肴 今日の夕飯 2024/12/08
頑張って塾に行っている娘が寿司を食べたいというので、握りました！サーモン、マグロ、イカ、中落、ブリ、鯛、アジ、肉寿司、の豪華盛です。いいネタが揃っています。あと、かつお出汁。昨日飲みすぎて、私は食欲イマイチでしたが娘がたんと食べてくれたので...
酒の肴 昨日の夕飯 2024/12/07
ママ友様にお誘いいただき、串焼屋さんで乾杯！やっぱり最初は生ビールですな(´∀｀)サーモンサラダタン、カシラ、串焼屋さんだけあって、串うまー！ネギ間、ぼんじりガーリックシュリンプ、もちもちポテト。この後酔っぱらってしまってｗ他の写真撮るのを...
酒の肴 今日の夕飯 2024/12/06
ガーリックチキンステーキ、スクランブルエッグ、柿、ブロッコリーとツナのサラダ、豚汁。鶏もも肉をカリッと焼いただけのものですが、今日はこれを使ってみました。↓半額だったし(´∀｀)
酒の肴 今日の夕飯 2024/12/05
牡蠣のクリームシチュー（ほうれん草、白菜、マッシュルーム、シャウエッセンIN）、串カツ、コロッケ、キャベツとコンビーフ炒め。牡蠣がおいしい季節ですねー。白菜をとろとろに煮込んだクリームシチューにバター焼きした牡蠣を入れてさらにちょいコトコト、牡蠣のうま味もでてクリームシチューがさらにおいしくなりました。
酒の肴 今日の夕飯 2024/12/04
わかりにくいけどアジの混ぜご飯、お好み焼き（米粉でやってみた！）、鶏団子汁。青魚も食べないとねってことでアジの干物の混ぜご飯です。梅干、キュウリの漬物、玉子焼き、シソなんかであっさりと。
趣味 今日の夕飯 2024/12/03
ビーフストロガノフ、エビとブロッコリーのサラダ、イモ炒め。ビーフストロガノフ。バターと生クリームたっぷりで濃厚です。ほんとはサワークリームを添えるようですが、さらに濃厚になってしまうのでレモンを絞っていただきます。濃厚だけどさっぱり、コクがあるのに食べ飽きない、レモンて優秀～。ルーは使わず、市販のフォンドボーとトマトペーストをベースにしました。