酒の肴

イワシの梅干煮、豚汁、スタミナ納豆、ワカメときゅうりの酢の物。発作的ヘルシーディナー。そして今日は休肝日に。健康診断までに着々と中性脂肪値を下げる作戦です。イワシで血液サラサラを狙います。...でも豚汁でマイナスか。

チャーシュー、麻婆春雨（永谷園）、真っ赤なもやしナムル、酸辣湯、ザーサイ。チャーシュー、一時間くらい茹でこぼして柔らかくなったところをタレに漬け込んで冷蔵し切り分けました。なかなかいいんじゃないでしょうか。ほどよい柔らかさで完食です。

焼鮭、大根と鶏手羽の煮つけ、野沢菜、唐揚、なめこの味噌汁。定期的に食べたくなる焼鮭、そして鮭といえばなめこの味噌汁、です。鶏の手羽先と大根を煮つけたのに、鶏の唐揚げも作ってしまった、バグメニュー。

ひよこ豆入りキーマカレー、れんこんとカリカリベーコンのサラダ、カニクリームコロッケ。ひよこ豆入りのキーマカレー、なんとなくおしゃれ感をかもすタイプのカレーです。ヘルシー志向のお店にありそうな（今日はゴールデンカレーですが）。十六穀米なんかの意識高い系ご飯を用意しないとヘルシーとは言えませんかね。次回は炊くか。

また）にんじん抜き肉じゃが、ユッケジャンスープ、カリカリ豚バラ、甘辛豚バラ。いいかげん飽きましたが、娘が肉じゃがにはまりまくっているのでまた肉じゃがです。にんじん抜きなので彩りが悪いです（そこも気に食わない）。普通においしくできました。

ゴッドファーザー(に感化されて食べたくなった）ラザニア、柿と生ハム、バタール、牡蠣のオイル漬け。

ガーリックシュリンプ、離宮の餃子（冷凍）、キノコのナムル、焼サバ、中華コーンスープ、大根のたまり漬け。

カツ丼、娘のリクエストでにんじん抜きにくじゃが、ブロッコリーの胡麻和え、昨日の残りのおでん。また肉じゃが作るのか～、とちょっとアンニュイになりながら鍋いっぱいににんじん抜き肉じゃがを作りました。どーんと鍋ごと供します。昨今はジャガイモも高いんですよねぇ。

スープカレー、トッピング用揚げ野菜、ブロッコリーとツナのサラダ、じゃがバタ醤油。スープカレーにはいつもこのスープカレーペーストを使っています。