酒の肴

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今日の夕飯 2024/09/01

豚の生姜焼き、れんこんのきんぴら、出汁に浮く出汁巻き玉子、枝豆、キュウリのキムチ漬け。今日は昼に白河ラーメン系のお店で、醤油ワンタンメンを堪能したので、夜はご飯をかきこみたくて、ご飯が進むおかずにしました。
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今日の夕飯 2024/08/31

ハンバーーグ、フライドポテト、ブロッコリーのくたくた、オニオンスープ、カマンベールチーズ。あらびきのひき肉で作ったハンバーグが肉肉しています。箱根の宿の夕飯が、上品な和食だったので無性に脂っこいハンバーグが食べたくなりました。
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今日の夕飯 2024/08/30

キノコのリゾット、ローストビーフサラダ、箱根土産の峠の味噌チーズディップ。トリュフスプレーを使って、よりリッチなキノコリゾットになりました。あとは出来合いのローストビーフでサラダ作って、キュウリを切っただけの手抜きDAYです。
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今日の夕飯 2024/08/27

ステーキ丼、バターコーン、フライドポテト、キャロットロペ、ナスの豚汁。ステーキ...脳内に幸せ物質がでるのを実感します。じゅわーっと肉汁、おいしい~。どんな説得をされても絶対ヴィーガンにはなれない自信があります。動物性タンパク質は必要!
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今日の夕飯 2024/08/26

国立科学博物館レストラン・ムーセイオンの、チキンのチーズステーキ再現プレート、クラムチャウダー、ブロッコリーの辛子おかか和え。
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今日の夕飯 2024/08/25

スパゲティ(ボロネーゼ、ポルチーニクリーム)、ジャンボンペルシエ、アボカドわさ。ハコネーゼのレトルトソースを使ったお手軽スパゲティ、みんなでシェアしていただきます。けっこうおいしいなぁ。今の冷食やレトルトってほんとすごいですね(by 昔の人)。
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今日の夕飯 2024/08/24

白飯の友4種(焼鮭、炙り明太子、牛甘辛焼き、マグロ納豆)、ナスとインゲンの煮びたし、ガーリックシュリンプ。米不足などとあおられると、よけいに食べたくなってしまう白米。私は朝昼は白飯を食べないので今夜はガッツリ白飯をかっ込むおかずにしました。もうめちゃめちゃご飯がすすみます!
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今日の夕飯 2024/08/23

ポークとマッシュルームのカレー(ゴールデンカレーのルー)、大根サラダ、枝豆、白身魚フライ(冷食)、トマトソースハンバーグ(冷食)。結局一番食いつきがいいのが、ゴールデンカレー辛口なんですよね。野菜切って煮るだけでこっちもらくちん。安定のお味で、売れ行きがいいです。
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今日の夕飯 2024/08/22

キムチチャーハン、鶏唐揚げ、ワンタンスープ、枝豆。賞味期限切迫キムチとひき肉と玉子で残り物チャーハンです。
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今日の夕飯 2024/08/21

豚ロースの味噌漬け、かぼちゃとレンコンの天ぷら、トマトの冷たいラーメンミニ、出汁巻き玉子。味噌大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1くらい、のテキトーな量を保存ビニールバッグに入れてまじぇまじぇしたものに豚ロースを漬けて一晩置いたものをフライパンで焼くだけ簡単メニュー。