酒の肴

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今日の夕飯 2024/07/01

ナスと豚肉のみそ炒め、餃子(味の素の冷凍)枝豆、カツオユッケ。ナスが安かったので大量買い。ダディのリクエストで甘辛のみそ炒めにしました。めちゃご飯がすすむやつ。
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今日の夕飯 2024/06/30

今日は箱根からの帰りに事故渋滞に巻き込まれ、ものすごーく疲れたので、たこ焼きオンリーでタコパです。外カリ、中フワを目指して(この際カロリーは考えない)油多め、てんかすドバドバでカリフワが実現しました。
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今日の夕飯 2024/06/29

自家製焼豚、生春巻、焼トウモロコシ。生春巻、きれいに巻くのなにげに難しい...。サニーレタスがぼわぼわして巻きにくいしペーパーのもどりがイマイチだと硬くて巻けないのに、ひとたび柔らかくなるとあちこちくっついて巻き直しができないー。何回やっても難しいです。
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今日の夕飯 2024/06/28

シーフードカレー、ヒレカツ(冷食)、カブと生ハムのサラダ、ドリトスディップ、枝豆、白菜の漬物。
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今日の夕飯 2024/06/27

ステーキ丼ガーリックライス、焼ズッキーニ、枝豆、子持ちししゃも。お肉を食べると、肉の脂肪に含まれる必須脂肪酸のアラキドン酸が、脳内で至福物質のアナンダマイドに変化して幸せな気分になるそうですね。
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今日の夕飯 2024/06/26

焼鮭、れんこんのきんぴら、スタミナ納豆、たたきキュウリ、冬瓜の冷たいスープ、アボカドわさ。今日も暑そうな天気予報だったので、昨日冬瓜のスープを作ってキンキンに冷やしておきました。
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今日の夕飯 2024/06/25

古奈屋のカレーうどん、海老天むす、キャベツとコンビーフの炒め物、枝豆、たくあん。巣鴨のお店には行ったことがないのですが、監修の袋うどんを食べたら、家族がみんなはまってカレーうどんといえばこれに。
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今日の夕飯 2024/06/24

ナスとチーズ入りのアラビアータ、ブイヤベース風スープのゼリー、枝豆、野菜スティック。 今日は暑かったので、娘リクエストでピリ辛アラビアータと冷たいゼリーを作りました。本格ブイヤベースはいろいろ敷居が高いので、魚のアラで出汁をとってなんちゃってブイヤベースです。
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今日の夕飯 2024/06/23

野郎めしインスパイアw生姜焼き、ajinomotoの冷凍海老シュウマイ、長芋の浅漬け、沢庵、枝豆、パプリカの冷たいスープ。
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今日の夕飯 2024/06/22

ミートローフ、カプレーゼ、ドンタコスとアボカドディップ、枝豆、モンテリアのロゼ。ハンバーグ種をゆで玉子を包むように型に入れて焼いたミートローフ。