酒の肴

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今日の夕飯 2024/06/20

カツオの手こね寿司、豚バラ大根、出汁巻き玉子、枝豆。良さそうなカツオの柵があったので、レシピ検索しカツオの手こね寿司を発見。三重県のご当地料理のようです。軽くヅケた刺身を混ぜたり乗っけたり、これにしよう。
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今日の夕飯 2024/06/19

豚キムチ、五目煮豆、サバの塩焼き、ごはん。さっぱりした和食が食べたかったので、焼き魚+大根おろしと五目煮豆でしわしわメニューです。娘と旦那はしわしわでは物足りない代謝量でしょうから豚キムチプラスで。
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今日の夕飯 2024/06/18

バターチキンカレー、チーズナン、コールスローサラダ、枝豆。 コピペのように毎日献立に枝豆が登場。枝豆のおいしい時期は、家族でいつも争奪戦です。 カレーのお伴にクックパッドのレシピを参考にチーズナンを作りました。好きなだけチーズを入れられるので盛りに盛ってめちゃボリューミーに!
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今日の夕飯 2024/06/17

ソース焼きそばのリクエストがあったので、ミックス天とフランクフルトもつけて夜祭屋台ディナーです。こういうのは祭囃子を聴きながら食べ歩きしてこそではありますが、たまにはこんなのもいいですね。
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今日の夕飯 2024/06/16

冷やそうめん、イカとかぼちゃと納豆の天ぷら、蒸し鶏ネギだく、枝豆。暑い日のそうめんは格別ですねー。細ければ細いほど好きです!
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今日の夕飯 2024/06/15

テリヤキチキン、ガーリックチキン、ジャーマンポテト、アボカドワサビ醤油、インゲンと玉ねぎのサラダ、揚げパン耳。
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今日の夕飯 2024/06/14

ローストビーフ丼、ワカメと玉ねぎとトマトのサラダ、タラモサラダ、枝豆湯上り娘。
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今日の夕飯 2024/06/13

そぼろ丼、アジのなめろう、アジのアラ汁、ねばねば2種(おくら納豆、とろろいも)、冷やしトマト、枝豆(品種が湯上り娘になった!)。買物中いろいろ迷いがあってとっちらかったメニューになりました。
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今日の夕飯 2024/06/12

チンジャオロースー、マーボ茄子、おぼろ豆腐、さけるチーズとハムのミニ春巻。
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今日の夕飯 2024/06/11

スープカレー、チキンサラダ、新じゃがのグラタン、枝豆。いつもは鶏手羽元で作るスープカレーを、豚軟骨でやってみました。