酒の肴

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今日の夕飯 2024/10/25

秋刀魚の開き、チキンのレモンクリーム煮、もつ煮、キムチとか高菜とかしらすとか、枝豆。 レモンクリームが異質です...。ギリご飯でもイケる感じですが、やはりパンとの相性のほうが良さそうです。普通に唐揚にすればよかった~。
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今日の夕飯 2024/10/24

しゃぶしゃぶ!!だいぶ回復した娘の食欲が復活してきて、肉もイケそうとのことだったので牛豚しゃぶしゃぶにしました。野菜もいっぱい摂れますし、ステーキなんかよりは食べやすいかな?と。 みんな肉と野菜でおなかいっぱいになってしまって、〆の雑炊までいけなかった...。出汁がもったいないので明日の晩、味噌汁にします。
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今日の夕飯 2024/10/23

カニグラタン、マルエツの塩バターパン、(月曜日に作って忘れていた)イカと里芋の煮っころがし、カリカリ豚バラ。旦那のリクエストで、カニグラタン。カニ缶全部ぶっこんじゃう贅沢メニューです。食料品の多くが、びっくりするほど値上がりしている昨今、カニ缶は昔から高くて今も変わらず高いので、おお!値上がりしていない!ということに感動して買ってしまいました。冷静に考えれば、やっぱ高いんですけどね。
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今日の夕飯 2024/10/22

TKM玉子かけ麺、豚汁、チャーシュー、枝豆!全然知らなかったんですが、玉子かけ麺てここ1年くらい流行ってたんですかね。もうオワコン?たまたまスーパーの麺コーナーにあった生麺、玉子かけご飯好きとしては見過ごせないです。熊谷のお店タイガー?プロデュースの玉子かけ麺なるものを購入です。
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今日の夕飯 2024/10/21

普通のチキンカレー、生ハムいちじく、枝豆、タンドリー風。ゴールデンカレーのルーで普通のチキンカレー、ほっとするカレーw もうお茶漬けみたいな感じのソウルフード的なやつですね。いちじくシーズン終わったかと思ったら、千葉県産のいちじくあったー!生ハムと共に~。うまー。柿とかイチジク、こういうほんわかした果物がしみじみおいしいです。
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今日の夕飯 2024/10/20

鍋焼うどん、おいなりさん、枝豆、しらす高菜炒め丼。おいなりさんは旦那用、しらす高菜炒め丼はわたし用。今日はめちゃ涼しいので、鍋焼きうどんのリクエストです。あつあつがおいしそうです。わたしは昼に天ぷらと蕎麦食べたので、麺はパス。あっさりしらすと高菜でどんぶり飯を食べました。
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今日の夕飯 2024/10/19

鮭の西京漬、青椒肉絲、刺身こんにゃく、じゃがいもとワカメの味噌汁、ドリトス&ディップ。鮭の西京漬って、やさしい甘味とコクがまた塩鮭とはちがっていいですね。
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今日の夕飯 2024/10/18

豚の生姜焼き、枝豆、ほうれん草白和え、高菜炒め、しらす大根おろし、漬物。枝豆っていつまで収穫できるんでしょ?旬はとっくのとうに過ぎているはずですが、まだいけてます。品種改良してるんですかね。冷凍のものより断然おいしくてありがたい。農家さんに感謝です。
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今日の夕飯 2024/10/17

鶏飯(っぽいやつ)、野沢菜、柿、アボカド。絶望ライン工が奄美大島旅行で食べていたご当地料理の鶏飯。めちゃおいしそうだったのでクックパッドさんに教えてもらって作りました。
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今日の夕飯 2024/10/16

ハンバーグディッシュ、いも炒め、ブロッコリーのくたくた、シーフードカレーの残りホタテ増し増し。どっかのドンキーのまねっこです。ハンバーグの味付けにはマキシマムを使ってるんですが、あそこの味にはちょっと遠いんですよね。某ドンキーには何入ってるんですかね。研究を続けます。