趣味

スパイスチキンカレー、紫キャベツのマリネ、トマトとモッツァレラチーズ、アボカドわさ、いちご&バナーナ先日、本格スパイスを購入してみました😄　いつも健康診断でひっかかる中性脂肪、こいつらを殲滅させるべく、カレールーを使わないカレーも作ることに...

中華風粥、焼売、パイナポーむかーしむかし昭和の頃w、シンガポールで食べた中華粥、めっちゃめちゃおいしくて衝撃的でした。それまでお粥というと、風邪ひいたときにおかんが作る基本的に味がないアイツfeat.梅干、という認識でしたが、こんな食べ方が...

サワラの味噌漬け、豚タン炒め、ほうれん草の胡麻和え、リンゴとオレンジ、納豆夕飯支度の時短策として、何でも漬け込んでおく、茹でておく、ってのがあります。今日のサワラは、2日前に味噌・酒・はちみつを入れたジップロックに漬け込んでいたもので、フラ...

アジのなめろう、酢〆イワシ、割り干し大根、焼き野菜、あんかけ豆腐昨日の昼にご馳走を食べたので、今日はあっさりヘルシーでいくー。お腹をすかせるために散歩へ。ぶらぶら散歩道の桜が満開です😙　空とのコントラストが振袖の柄のよう。逆か😅　ほんと、き...

カニグラタン、イカフリッター、フルーツサラダ、カンパーニュ（❓ってやつかなこのパン）今日も寒かったー😭　そぼふる雨の中、ちょっとした手続きのため、娘の大学に一緒に行って来ました。最寄駅からのバス待ちで凍えました🥶　ゆうても4月だし、と思って...

パエリア🥘、きのこ炒め、豚タン炒め、イベリコ豚のレバーパテパエリアとレバーパテは、カルディで買いました〜。パエリアは長米とパエリアの素ペーストがセットになっていて、簡単調理〜。炊飯器でもできるらすぃ。思ったより美味しかったっす。レバーパテも...

牛甘辛焼き、豚生姜焼き、付け合わせ野菜、タラモサラダ、納豆今日も今日とて、娘はしゃぶしゃぶに出かけています🐷　一昨年まで習っていたピアノ教室のお祝い会なのだとか。お世話になりました。なので、うちの夕飯はテキトー😅　肉の味付けはお互い譲れない...

今日はおとんの誕生日祝い🎉です。蕎麦と天ぷらが好きなおとんと、寿司が好きな娘の間をとって？花膳に来ました。各々好きなものが食べられるのがいいですね。まずはビールと付き出し。あん肝じゃん❗️うれしー☺️白子の天ぷら〜、ふわとろ。おとんは大盛り...

ハンバーグ師匠、じゃがいものガレット、昨日のサラダの残り、オリーブ、カブの葉おかか炒め今日は汗ばむくらいの陽気でした！黄砂とか花粉とか、もーいろいろ飛んでる！鼻が痒くてたまらん🐽めずらしく家にいた娘と一緒に、近くの桜スポットへ出かけてみまし...

マグロステーキ、豚バラレタス、3色丼、フルーツ盛レタスのカサ減りに仰天。一玉（今日は大玉が¥198❗️だった）もりもりに使ったのにぺったんこになるー。でも最近これ、やみつきです。サクのままヅケにしておいたマグロの表面をフライパンで焼きつけた...