読書 今日の夕飯 2025/04/20
タケノコご飯、青椒肉絲、豚バラタケノコ炒め、叩ききゅうり、赤キウイ頂き物のタケノコで、3品。やっぱり掘りたては全然ちがうー😆 ちうごくの水煮のやつとは別の食べ物❗️香ばしくてほろにがいような春の香りがするんよねー。タケノコを送ってくれる親戚...
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読書 今日の夕飯 2025/04/18
焼きそば、ミックス天、カブの味噌汁、パイナップルと赤キウイお祭りメシ。豚バラを下に敷いて、シーフードミックスと切りイカを入れたお好み焼きタネを流し込んで焼き焼き。豚バラカリカリ、叩いた長芋が生地の中でいい仕事してます😋それはそうと、赤いキウ...
読書 今日の夕飯 2025/04/17
とんかつ、茶碗蒸、こんにゃく炒め、パイナップル、カブと生ハムのサラダ一番テキトーに作ったこんにゃく炒めが好評でビミョー😟今日は仕事はお休み。家族の誰も部屋の掃除をしないので😬不本意ながら就任している美化委員の私がお掃除です。子供の頃は仕方な...
読書 今日の夕飯 2025/04/14
スパイスチキンカレー、紫キャベツのマリネ、トマトとモッツァレラチーズ、アボカドわさ、いちご&バナーナ先日、本格スパイスを購入してみました😄 いつも健康診断でひっかかる中性脂肪、こいつらを殲滅させるべく、カレールーを使わないカレーも作ることに...
読書 今日の夕飯 2025/04/03
カニグラタン、イカフリッター、フルーツサラダ、カンパーニュ（❓ってやつかなこのパン）今日も寒かったー😭 そぼふる雨の中、ちょっとした手続きのため、娘の大学に一緒に行って来ました。最寄駅からのバス待ちで凍えました🥶 ゆうても4月だし、と思って...
読書 今日の夕飯 2025/03/31
パエリア🥘、きのこ炒め、豚タン炒め、イベリコ豚のレバーパテパエリアとレバーパテは、カルディで買いました〜。パエリアは長米とパエリアの素ペーストがセットになっていて、簡単調理〜。炊飯器でもできるらすぃ。思ったより美味しかったっす。レバーパテも...
読書 今日の夕飯 2025/03/30
牛甘辛焼き、豚生姜焼き、付け合わせ野菜、タラモサラダ、納豆今日も今日とて、娘はしゃぶしゃぶに出かけています🐷 一昨年まで習っていたピアノ教室のお祝い会なのだとか。お世話になりました。なので、うちの夕飯はテキトー😅 肉の味付けはお互い譲れない...
読書 今日の夕飯 2025/03/29
今日はおとんの誕生日祝い🎉です。蕎麦と天ぷらが好きなおとんと、寿司が好きな娘の間をとって？花膳に来ました。各々好きなものが食べられるのがいいですね。まずはビールと付き出し。あん肝じゃん❗️うれしー☺️白子の天ぷら〜、ふわとろ。おとんは大盛り...
読書 今日の夕飯 2025/03/25
青椒肉絲、鯛のお刺身サラダ、ニラ玉、なめこ汁もうフライパンのまんま食卓に出しちゃうのが定番化しちゃってますね。洗い物も少なくなるし、まあいいか～。お刺身サラダは、天廣堂のメニューのインスパイア料理です。新玉ねぎに刺身の鯛をのせて揚げワンタン...
読書 今日の夕飯 2025/03/20
海老フライ、ブリの照焼、フルーツサラダ、玉子スープ今日はお彼岸😌 家族でお墓参りに行ってきました。霊園周り、めーっちゃ混むー💦墓石の両側にある、やや不恰好に伸びてきた栂の木を刈り込み、周囲をお掃除して花を供え、お線香をあげて手を合わせると、...