読書 今日の夕飯 2025/03/29
今日はおとんの誕生日祝い🎉です。蕎麦と天ぷらが好きなおとんと、寿司が好きな娘の間をとって？花膳に来ました。各々好きなものが食べられるのがいいですね。まずはビールと付き出し。あん肝じゃん❗️うれしー☺️白子の天ぷら〜、ふわとろ。おとんは大盛り...
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趣味 今日の夕飯 2025/03/27
ハンバーグ師匠、じゃがいものガレット、昨日のサラダの残り、オリーブ、カブの葉おかか炒め今日は汗ばむくらいの陽気でした！黄砂とか花粉とか、もーいろいろ飛んでる！鼻が痒くてたまらん🐽めずらしく家にいた娘と一緒に、近くの桜スポットへ出かけてみまし...
読書 今日の夕飯 2025/03/25
青椒肉絲、鯛のお刺身サラダ、ニラ玉、なめこ汁もうフライパンのまんま食卓に出しちゃうのが定番化しちゃってますね。洗い物も少なくなるし、まあいいか～。お刺身サラダは、天廣堂のメニューのインスパイア料理です。新玉ねぎに刺身の鯛をのせて揚げワンタン...
趣味 今日の夕飯 2025/03/24
マグロステーキ、豚バラレタス、3色丼、フルーツ盛レタスのカサ減りに仰天。一玉（今日は大玉が¥198❗️だった）もりもりに使ったのにぺったんこになるー。でも最近これ、やみつきです。サクのままヅケにしておいたマグロの表面をフライパンで焼きつけた...
読書 今日の夕飯 2025/03/20
海老フライ、ブリの照焼、フルーツサラダ、玉子スープ今日はお彼岸😌 家族でお墓参りに行ってきました。霊園周り、めーっちゃ混むー💦墓石の両側にある、やや不恰好に伸びてきた栂の木を刈り込み、周囲をお掃除して花を供え、お線香をあげて手を合わせると、...
趣味 今日の夕飯 2025/03/09
ごま担々鍋グランピングでBBQをしたせいでしょうか。焼く調理法のものがあんまり食べたくなくて😅 鍋にしました。坦々鍋の素で、具材を切って入れるだけ、らくちん晩ご飯です。〆は坦々おじや、玉子とネギだくで一滴残らず消費しました😙おいしかった〜😋...
イベント 初グランピング 3/6〜3/8
初めてグランピングに行ってきました🌝「グランピング（英: Glamping ）とは、グラマラス (glamorous) とキャンピング (camping) を掛け合わせた造語で、ホテル並みのサービスを野外で愉しむ魅力的なキャンプという意味で...
趣味 今日の夕飯 2025/03/04
鯛の胡麻漬け丼、切り干し大根、いちご、たくあんすり胡麻ダレに漬け込んだ鯛の刺身をご飯にのっけて薬味ドバーでいただきます。半分くらい丼で堪能したら、熱々の出汁を注ぎ入れ、茶漬けにしてザクザクかっこむという幸せ🥰 うまい〜😋 刺身自体が既にうま...
趣味 今日の夕飯 2025/03/02
豚バラレタス、あげかま、鶏釜飯、漬物各種、いちごゆめのか（出すの忘れた）丸美屋の鶏釜飯が食べたい、との旦那のリクエストで。うーん😋なんか懐かしい味がしました。そして主婦の味方、オノマトペの魔術師、けんたのけんた食堂で紹介されていた豚バラレタ...
趣味 今日の夕飯 2025/03/01
チーズフォンデュ、チョコフォンデュ（写っていませんがトマトと）ブロッコリーなどの野菜が、ことのほかおいしいんですよね。チーズパワーで何でもおいしくなりますが💪チョコレートフォンデュってのもあったなと、思いつきで一緒にコトコトしたチョコソース...