酒の肴 今日の夕飯 2025/03/16
焼鳥「日本一」の焼鳥（左から軟骨塩、ももにんにく、カシラ、しそつくね、レバー、つくね、ぼんじり、軟骨唐揚、砂肝）、ミニフルーツトマト、いも炒め用事があってショッピングモールに行ったついでに、夕飯用に焼鳥も買ってきて手抜きディナーです😄お昼に...
いも炒め
酒の肴 
趣味 今日の夕飯 2024/12/03
ビーフストロガノフ、エビとブロッコリーのサラダ、イモ炒め。ビーフストロガノフ。バターと生クリームたっぷりで濃厚です。ほんとはサワークリームを添えるようですが、さらに濃厚になってしまうのでレモンを絞っていただきます。濃厚だけどさっぱり、コクがあるのに食べ飽きない、レモンて優秀～。ルーは使わず、市販のフォンドボーとトマトペーストをベースにしました。
酒の肴 今日の夕飯 2024/10/16
ハンバーグディッシュ、いも炒め、ブロッコリーのくたくた、シーフードカレーの残りホタテ増し増し。どっかのドンキーのまねっこです。ハンバーグの味付けにはマキシマムを使ってるんですが、あそこの味にはちょっと遠いんですよね。某ドンキーには何入ってるんですかね。研究を続けます。
酒の肴 今日の夕飯 2024/10/14
れんこん入りつくね、いも炒め、枝豆、ザーサイ、食パンの揚げパン。れんこんを1㎝角くらいに切って鶏ひき肉とまじぇまじぇしたつくね。甘辛ダレをかけて、黄身をからめていただきました。