お稲荷さん

鍋焼うどん、おいなりさん、枝豆、しらす高菜炒め丼。おいなりさんは旦那用、しらす高菜炒め丼はわたし用。今日はめちゃ涼しいので、鍋焼きうどんのリクエストです。あつあつがおいしそうです。わたしは昼に天ぷらと蕎麦食べたので、麺はパス。あっさりしらすと高菜でどんぶり飯を食べました。

お稲荷さん、焼き鳥ねぎま、豚タン、豚カシラ、インゲンの胡麻和え、カプレーゼ串、エビとオクラ串。久々にお稲荷さんを作りました。油揚げはチープでぷかぷかなヤツが良く開きますね。麵つゆと砂糖と酒で汁けがなくなるまで油あげを煮つめて、すりごまをまぶした酢飯を詰めます。いい感じに仕上がり好評でした。