けんた食堂

酒の肴

今日の夕飯 2024/12/21

しつこく松尾シェフちゃんねるメニュー。ポテ(塩豚を使うとポトフじゃなくてポテになるらしい)、ハムチーズのホットサンド、オレンジ。豚の塊肉と野菜から、いい出汁がでますねー。マギーブイヨン的なの入れなくても、ハーブと塩コショウだけで滋味があふれ...
酒の肴

今日の夕飯 2024/07/22

餃子2種、カニあんかけご飯、川海老甘煮、ミミガー、キュウリとミョウガのおかか和え。餃子は薄皮が好きなので、シュウマイの皮を使いましたが、ちょっと扱いが荒いと破けますね。普通のあんの餃子と、youtubeショートのけんた食堂で紹介していた変わり餃子を作ってみました。