とりわさ

トンカツ、とりわさ、切り干し大根炒め、もつ鍋。鳥わさ風ゆでササミの和え物に、さっとゆがいた春の七草を混ぜ込みます。七草の爽やかなほろ苦さが良いですね。春の七草で、正月の不摂生をリセットするはずがトンカツで±ゼロ、じゃなくて不摂生が勝ってしま...

　カニチャーハン、とりわさ、ナスの煮びたし。　カニチャーハンには、缶詰のカニと残っていた冷凍ホタテを入れてリッチな仕上がりです。