インスタント豚汁

酒の肴

今日の夕飯 2024/08/13

マグロアボカド丼、豚汁、ゴーヤチャンプルー、バタートースト。漬けにしたマグロとタレで和えたアボカドを白飯に乗っけます。マグロは柵のまま、塩を振ってしばし置き、出た余分な水分をキッチンペーパーでふき取ってから、一晩出汁醤油に漬けておきました。