オムレツ

イワシの押し寿司、五目豆、いも炒め、ひき肉オムレツ母が滞在中なので、ヒカリモノ好き母のためにイワシの押し寿司作りました。イワシおろして、塩漬けからの酢漬けとぎゅうぎゅうの酢飯。酢漬けが酸っぱすぎるとかで、普通の江戸前握り寿司が好きな娘には、...

カニグラタン、鶏むね肉のリエット、サラダ、オムレツトマトソースかけ。カニ缶を使ったグラタンです。ホワイトソースにカニ缶を汁ごとIN！カニ出汁のきいたグラタン、たまりません。猛暑日に涼しい部屋で食べるアツアツのグラタンも一興です。