趣味 今日の夕飯 2025/04/14
スパイスチキンカレー、紫キャベツのマリネ、トマトとモッツァレラチーズ、アボカドわさ、いちご&バナーナ先日、本格スパイスを購入してみました😄 いつも健康診断でひっかかる中性脂肪、こいつらを殲滅させるべく、カレールーを使わないカレーも作ることに...
カプレーゼ
趣味 
酒の肴 今日の夕飯 2025/03/22
ビリヤニ、砂肝のコンフィ、カプレーゼ、パイナップルとキウイインド風炊き込みご飯？ビリヤニ。前回より水加減と火加減が良かったっぽくて、硬さが丁度いい&おコゲができてるのもイイ👍 パクチーとレモン汁を、これでもか❗️とぶっかけていただきます😄 ...
趣味 Merry Christmas! 2024/12/25
ローストチキン、ブッシュドノエル、フリッタータ、タコとオリーブのマリネ、カプレーゼ。ロースト丸鶏とケーキは、ここ数年とりあえず作っています。下味つけてオーブンに入れるだけなので、それほど手間がかからないわりにばえる良コスパ料理です。今年は米...
酒の肴 今日の夕飯 2024/06/22
ミートローフ、カプレーゼ、ドンタコスとアボカドディップ、枝豆、モンテリアのロゼ。ハンバーグ種をゆで玉子を包むように型に入れて焼いたミートローフ。