クラムチャウダー

酒の肴

今日の夕飯 2025/02/18

オムライス、クラムチャウダー、菜花の辛子和えクラムチャウダーのクラムは、二枚貝のことらしいのでホタテ入りでもクラムチャウダーでいいですかね。今日は市販のルーは使わず、マイブームの米粉とバターでとろみをだしました。アサリを入れるときもあります...
酒の肴

今日の夕飯 2025/01/26

タコライス、クラムチャウダー、近所の農園のいちご、スナップエンドウ一昨日むさしの森珈琲で喫食したタコライスとクラムチャウダーは、量的に食べ足りなかったのでドーンと作りました❗️満足❗️近所のいちご農園、人気のいちごはすぐ売れちゃうみたいで、...
酒の肴

今日の夕飯 2025/01/11

オムライス、クラムチャウダー、サラダ。クラムチャウダー、クラムじゃなくて残ってた冷凍ホタテ入れてみたら、まいうー👍!パソコン使われちゃってるのでスマホから初投稿。うまくできるでしょうか。  今日はお店が混んでて忙しかった…。ポカリだのOS1...
酒の肴

今日の夕飯 2024/11/07

クラムチャウダー、ホットドッグと自家製コンビーフサンド、柿&リンゴ、レタスときゅうり。 冷凍のアサリでクラムチャウダー作ったらイマイチでした。やっぱり活アサリかホタテ使えばよかった。これ砂抜きされてんのかなぁ、けっこうジャリッってのがあった気がします。
酒の肴

今日の夕飯 2024/08/26

国立科学博物館レストラン・ムーセイオンの、チキンのチーズステーキ再現プレート、クラムチャウダー、ブロッコリーの辛子おかか和え。